 |
|
|
Kala-Kallen keittokirja |
YLELLISET LOHIVOILEIVÄT
 2 annosta
» 4 viipaletta vaaleaa leipää
» voita
» n. 50g tuorejuustoa
» n. 150g Kala Kallen Savu- tai Loimulohta
» 1½ dl juustoraastetta
» 3 rkl maustamatonta jogurttia
» sitruunapippuria
» tuoretta pilkottua persiljaa tai tilliä
Sekoita täytteeseen tuorejuusto, Kala Kallen Savu- tai Loimulohi, 1dl juustoraastetta, ripaus sitruunapippuria sekä persiljaa tai tilliä. Kuumenna pannu. Voitele leivät molemmilta puolin ja laita leivät pannulle. Jaa täyte kahdelle leivälle ja nosta toiset viipaleet niiden päälle. Paista, kunnes alempi leipä on kullanruskea.
Ota pannu tulelta, siirrä leivät uunin kestään astiaan ja lämmitä valmiiksi uunin grilli. Sekoita loppu juusto, jogurtti ja ripaus sitruunapippuria keskenään. Jaa täyte leipien päälle. Nosta leivät grillin alle. Grillaamalla saat kauneimman lopputuloksen, mutta leivät voi valmistaa myös normaalissa uunissa noin 175 asteessa. Grillaa kunnes jogurtti-juustoseos on hieman ruskea. Ripottele päälle tuoretta pilkottua persiljaa tai tilliä.
» Takaisin Reseptit-sivulle
|
|
Kala-Kallen kalaherkut, Vähäsarja Oy
PL 72, 85101 Kalajoki
p. 0400 291 099
http://www.kalakalle.com | kalakalle@kalakalle.com
Evästeet
Design by Donetti
|
|
|
