 |
|
|
Kala-Kallen keittokirja |
LOHI-KREPIT
 8 kreppiin
Lettutaikina:
» 2 kananmunaa
» 5 dl maitoa
» 2,5 dl vehnäjauhoja
» 0,5 dl öljyä
» 0,5 tl suolaa
Täyte:
» 1 purkki Kalakallen Savulohta tai Loimulohta
» 4 keitettyä kananmunaa
» 1 purkki kermaviiliä
» 2 dl juustoraastetta
» ½ punasipulia
» Tilliä
» Sitruunapippuria
Keitä kananmunat ja murskaa ne. Valuta Kala-Kallen purkista ylimääräinen vesi/öljy/tomaattikastike pois, poista lohiperhosista nahat ja murskaa kevyesti haarukalla kala purkkiinsa. Jos käytät Löylylohti-viipaleita, paloittele ne pienemmiksi. Raasta juusto ja pilko punasipuli. Sekoita kaikki ainekset. Täytä täytteellä valmiit kreppi-lätyt.
Tee lättytaikina ja paista lätyt. Nostele valmiiden lättyjen keskelle täytettä ja pyörittele rulliksi. Ripottele pintaan juustoraastetta ja käytä kuumassa uunissa noin 5min, kunnes juusto on sulanut.
» Takaisin Reseptit-sivulle
|
|
Kala-Kallen kalaherkut, Vähäsarja Oy
PL 72, 85101 Kalajoki
p. 0400 291 099
http://www.kalakalle.com | kalakalle@kalakalle.com
Evästeet
Design by Donetti
|
|
|
